ソーセージのIchika オンラインショップ

世界ハムソーセージコンテスト金賞受賞店 日本の食材にこだわり、職人の技を詰め込んだ 当店のフラッグシップである Craft sausageシリーズ。 上質な国産肉にこだわり、技術と手間を惜しみなくつぎ込んだ ハム、ベーコン、食肉加工品の数々。 日本の旨味文化と西洋の食肉加工技術を融合させた他にはない特別な一皿をあなたへ。 うま味調味料は使用せず、素材の旨味を引き出す製法を取り入れています。